Csokis Feketeerdő Torta
Elkeverjük a 25 g cukrot a 2 g pektinnel, hozzáadjuk, majd magasabb hőfokon még 5 percig főzzük. Hozzáadjuk a hideg vízbe áztatott zselatint. Ízlés szerint egy kis meggypálinkával is megbolondíthatjuk. 14 cm –es tortakarikát folpackba csomagolunk (az alját) és beleöntjük a meggytölteléket majd ráhelyezzük az egyik kisült piskótát. Hűtőbe téve hagyjuk megszilárdulni. Krém 120 g cukrászkrém ( recept itt) 400 ml enyhén felvert tejszín porcukor ízlés szerint 5 lap zselatin A cukrászkrémet simára keverjük, hozzáadjuk az enyhén felvert tejszínt, majd közvetlenül töltés előtt hozzáadjuk a hideg vízbe áztatott és felolvasztott zselatint. Ennél a pontnál választhatunk, hogy a barna tükörglazúrt a fehércsokis tükörglazúrból készítjük színezéssel, vagy készítünk hozzá csokisat. Tükörglazúr 75 ml víz 150 g cukor 150 g glükóz szirup 120 g sűrített tej 5 db lap zselatin 165 g fehér csoki A vízből, cukorból és glükózból 103 C° -os cukorszirupot főzünk. Fontos a hőfok! Amíg a cukorszirup fő, kimérjük a többi összetevőt.
- Recept
- Sütnijó! - Feketeerdő torta
- Csokis fekete erdő torta eredeti
- Csokis fekete erdő torta andi konyhaja
- Csokis fekete erdő torta receptek
- Feketeerdő torta recept
- 13 apróka macaron, mely csodát rejt | Nosalty
Recept
5 g Összesen 57. 7 g Telített zsírsav 35 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 296 mg Ásványi anyagok Összesen 592. 7 g Cink 1 mg Szelén 19 mg Kálcium 144 mg Vas 3 mg Magnézium 54 mg Foszfor 248 mg Nátrium 122 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 84. 5 g Cukor 42 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 111. 5 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 471 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 59 micro K vitamin: 6 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 27 micro Kolin: 131 mg Retinol - A vitamin: 463 micro α-karotin 2 micro β-karotin 96 micro β-crypt 4 micro Likopin 0 micro Lut-zea 194 micro Összesen 84. 2 g Összesen 461. 6 g Telített zsírsav 278 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 138 g Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g Koleszterin 2368 mg Összesen 4741. 6 g Cink 11 mg Szelén 154 mg Kálcium 1155 mg Vas 24 mg Magnézium 433 mg Foszfor 1981 mg Nátrium 976 mg Réz 3 mg Mangán 4 mg Összesen 676 g Cukor 334 mg Élelmi rost 18 mg Összesen 892 g A vitamin (RAE): 3772 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 5 micro E vitamin: 15 mg C vitamin: 6 mg D vitamin: 468 micro K vitamin: 50 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 218 micro Kolin: 1051 mg Retinol - A vitamin: 3708 micro α-karotin 14 micro β-karotin 771 micro β-crypt 28 micro Lut-zea 1550 micro Összesen 2.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Sütnijó! - Feketeerdő torta
5 percig lassú tűzön főzzük, Hozzáöntjük az előzőleg kevés vízben elkevert pudingport, amivel besűrítjük, majd langyosra hűtjük. A tejszínből a cukorral kemény habot verünk. Öt evőkanálnyit kisebb tálba mérünk és összekeverjük az előzőleg felolvasztott csokoládéval. Zacskóba töltjük a csokis habot, a tejszínhabból pedig nagyjából háromszoros mennyiséget csillagcsöves habzsákba. Tortatálra helyezzük az első lapot, meglocsoljuk cseresznyepálinkával, és a fotón látható módon rányomjuk a kétféle ízű habot, a maradék részt pedig kitöltjük a meggyel. Ezt a műveletet még egyszer megismételjük és ráhelyezzük a harmadik lapot is. Finoman megnyomkodjuk, hogy a töltelék kitöltse a lapok közötti helyet. A maradék tejszínhabbal bevonjuk a torta oldalát és tetejét is. Körben habrózsákat nyomunk rá, amit a meggyszemekkel díszítünk. Végül a torta közepére szórjuk a csokireszeléket.
Csokis fekete erdő torta eredeti
A tortát egy recés késsel három részre vágjuk. Az első lapot megkenjük 1 evőkanál meggydzsemmel, majd a krém felét ráhalmozzuk és spatula segítségével elsimítjuk a tetejét, kirakjuk meggyel, befedjük a második lappal. Majd ismét dzsemkrém, meggy, majd befedjük a harmadik lappal. Végül a tortát bevonjuk az olvasztott csokival, ami úgy készül, hogy vízgőz felett a vajat, az olajat és az összetört csokit felolvasztjuk. Dermedni hagyjuk. Közben felverjük a cukrász tejszínhabot, csillag csöves habzsákba szedjük és kidíszítjük vele a torta tetejét habrózsákkal, a rózsák közepébe egy szem kandírozott cseresznyét vagy meggyet teszünk. Legalább 2 órára hűtőbe tesszük. A receptet Szekeres Lajosné Klári küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
A legvégén a felvert tojásfehérjét óvatosan, két részletben a lisztes keverékhez adjuk, és belekeverjük. Egy kerek tortaforma aljára sütőpapírt teszünk, majd beleöntjük a piskótatésztát. A 200 fokos sütőbe tesszük, és hőlégkeveréssel sütjük 30-40 percig. Az első 10 perc után a sütő hőmérsékletét 170 fokra mérsékeljük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e (egy fogpiszkálót szúrunk a tésztába, ha már nem ragad rá semmi, akkor kész van). Az elkészült tésztát hagyjuk hűlni. A krém elkészítése: 5 dl meggyléből, 2 és fél evőkanál cukorból és a vaníliás pudigporból krémet főzünk. Addig hagyjuk főni folyamatos kevergetés mellett, míg a sűrű krém alól a lábos alja elő-előbújik. Hagyjuk hűlni, majd a kihűlt krémbe belekeverjük a lecsepegtetett meggyszemeket. A tejszínhabot elkezdjük felverni, hozzáadjuk a habfixálót, majd mikor már majdnem kemény, a 4 evőkanál porcukrot is. Kemény habot verünk belőle. A kihűlt piskótáról leválasztjuk a sütőpapírt, majd három lapra vágjuk. Szép egyenes szeleteket kapunk, ha egy késsel körbevágjuk a szeletet a piskóta szélén, majd a vágásnyomba kb.
Csokis fekete erdő torta andi konyhaja
Csokis fekete erdő torta receptek
1/6 anonim válasza: 2013. nov. 19. 18:57 Hasznos számodra ez a válasz? 2/6 anonim válasza: lúdláb a csokis meggyes. a fekete erdő az inkább tejszínes és meggyes 2013. 19:32 Hasznos számodra ez a válasz? 3/6 anonim válasza: de amúgy ha beütöd a google-ba akkor megláthatod hogy milyen 2013. 19:38 Hasznos számodra ez a válasz? 4/6 A kérdező kommentje: [link] akkor csokis meggyes tejszínes?! :D 5/6 anonim válasza: Nincs benne csoki! A tésztàja kakaos piskotábol készü!! 2013. 20:08 Hasznos számodra ez a válasz? 6/6 anonim válasza: Csokis tejszínkém, vaníliás tejszínkrém és meggyes krém mi igy csináljuk a cukrászdában 2013. 24. 18:29 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Feketeerdő torta recept
fél méter hosszú damilszálat illesztünk, s áthúzzuk a tésztán. A legalsó lapra rátesszük a meggyes krém felét, majd a tejszínhab kb. egynegyedével befedjük a szemeket. Ráhelyezzük a középső lapot, majd a maradék krémet, és újabb réteg tejszínhabot teszünk rá. A harmadik, legfelső lapot is a helyére illesztjük. A tortát kívülről is tejszínhabbal vonjuk be, az oldalán és a tetején egyenletesen elosztva. Hagyjunk egy adagot a díszítéshez is! A torta tetején jelöljük be a 16 szeletet, ez megkönnyíti majd a díszítés elhelyezését. A megmaradt étcsokiból késsel apró darabokat faragunk, ezt a torta tetejére szórjuk, erre jön a tejszínhab díszítés és a meggyszemek. Sütés hőfoka: 190 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Tepsi mérete: 26 Sütés ideje: 40 perc Elkészítettem: 2 alkalommal Receptkönyvben: 123 Tegnapi nézettség: 2 7 napos nézettség: 27 Össznézettség: 50741 Feltöltés dátuma: 2011. december 11. A párom (egyik) kedvenc tortája a feketeerdő-torta. Rengeteget jártam utána, hogy is készül, számtalan receptet elolvastam, magyarul, németül - ezekből alakult ki a végleges sütemény.
12 szelet Feketeerdő torta elkészítéséhez Ezekben a gyűjteményekben található: A Feketeerdő torta elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 40-60 perc között 2 11 20-40 perc között 20 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val! Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 3 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! Elolvasom
13 apróka macaron, mely csodát rejt | Nosalty
- Ikea malm ágykeret 2
- Csokis feketeerdő tarta de chocolate
- Nyest csapda - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu
- Csokis feketeerdő torta de frango
- Csokis feketeerdő torta caprese
- Feketeerdő torta - Édes kis semmiségek
- TB-támogatás a mátraderecskei mofetta-kezelésen – Agria Tv Bt. – A hírügynökség
- Csokis feketeerdő tortas
- Csokis feketeerdő torta salata
- Feketeerdő torta csoki díszítéssel recept Nagy Szilvia konyhájából - Receptneked.hu
A tésztát egy sütőformában egyenletesen elsimítjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. Sütési idő: kb. 30 perc Sütés után a tésztát a sütőformából eltávolítjuk, sütőrácson hagyjuk kihűlni. A kihűlt piskótatésztát vízszintesen kétszer elvágjuk. A vízben feloldjuk a cukrot és rövid ideig főzzük. A szirupot 10 percig hűlni hagyjuk, majd hozzákeverjük a meggy levét. A meggyet egy szűrőn lecsöpögtetjük. A meggy levét felfogjuk és 250 ml-nyit kimérünk. 16 szem meggyet a díszítéshez félreteszünk. A tortazselét a tasakon feltüntetett utasítás szerint, a meggy levének felhasználásával, elkészítjük. Hozzáadjuk a fahéjat. A lecsöpögtetett gyümölcsöt hozzákeverjük és picit lehűtjük. Tejszín töltelék: A lapzselatint a tasakon feltüntetett utasítás szerint beáztatjuk, feloldjuk, majd hozzáadjuk a meggy levét. A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük. Amint a zselatinos massza zselésedni kezd hozzáadjuk a tejszínt. A gyúrt tésztát egy torta tányérra helyezzük, a lekvárral megkenjük, ráhelyezzük az alsó piskótalapot, és enyhén megnyomjuk.
