Bazsalikomos Pesto Recept

pesto Gyors ebéd, ebben a hőségben! 2 csomag, 12 db sous vide csirkecombra kérget sütöttem. (a fagyasztóból vettem ki) Párolt rizst készítettem Heiner intelligens kuktábaban. A csirke tasakban lévő húslevét beforraltam kis kukorica liszttel, beletettem egy kocka (saját) pestot. Ezt ráöntöttem a rizsre és elkevertem. Egyedi íze lett, érdemes így készíteni. így tálaltam, még uborka salátát adtam hozzá. Tipp: Jól jön ha van a fagysztóban olyan amit gyorsan meg tudunk csinálni (ilyen volt a hús és a pesto). Gyorsan ebéd lett belőle ebben a nagy melegben. A vacsora úgy kezdődött, hogy némi füstöltszalonnát kiolvasztottam a nagy wok ban. Ment rá 2 cs újhagyma, zöldestül, felvágva. Beletettem egy csomag kifőzött spagettit (a vízbe amikor főztem, tettem 2 füstölt kockát). Ráöntöttem kb 3 dl tejföl, 1dl kefír és oregano elegyét. Még rá saját vegeta és még kívánta az oreganot és egy adag (kb 20dkg), saját oreganos pesto. Utána, hirtelen belement, 2 szép nagy fej friss saláta, a kertből (ezeket vékonyra vágtam) és enyhe mennyiség pagoda karfiol.

1. Pestós, csirkés tészta sajttal: amíg a szósz elkészül, a tészta is megfő - Recept | Femina
2. Alapreceptek – Ínyenc baba
3. Bazsalikomos pestóban sült csirkecomb: a bőre ropogós, a húsa szaftos lesz - Receptek | Sóbors
4. Krémes pestóba forgatott újkrumpli baconnel: könnyed főételként is megállja a helyét - Receptek | Sóbors

Pestós, csirkés tészta sajttal: amíg a szósz elkészül, a tészta is megfő - Recept | Femina

Olasz stromboli, töltött tésztatekercs

Alapreceptek – Ínyenc baba

• Bazsalikomos pesto recept ah
• A GENOVAI PESZTÓTÓL A SZARVASGOMBÁS GOMBAPESZTÓIG - Terfézia
• Pestóval töltött göngyölt csirkemell a sütőből: a tetején mozzarella pirul - Recept | Femina
• Római pizza budapest

Bazsalikomos pestóban sült csirkecomb: a bőre ropogós, a húsa szaftos lesz - Receptek | Sóbors

Ha kevés az időd, boltban is megvásárolhatod a mélyzöld, intenzív illatú pestót, de ha van otthon friss bazsalikomod, érdemesebb rászánni azt a tíz percet, és házilag összedobni a krémet, aminek az igazi zamatát a fenyőmag adja. Csirkemellbe töltve nem mindennapi különlegességet varázsolhatsz az asztalra. Pestós göngyölt csirkemell receptje Hozzávalók A csirkemellhez 60 dkg filézett csirkemell 20 dkg mozzarella 20 dkg koktélparadicsom 1 evőkanál citromlé só bors A pestóhoz 4 dkg fenyőmag 4 dkg friss bazsalikomlevél 2 dkg parmezán 1 nagy gerezd fokhagyma 1 dl olívaolaj só bors Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: Ha egész csirkemellfiléket vásároltál, felezd el őket. A darabokat vágd be úgy, hogy mint egy könyvet, hogy szét tudd nyitni, enyhén klopfold ki, sózd, borsozd, locsolj rá egy kevés citromlevet, és további felhasználásig tedd be a hűtőbe. A fenyőmagokat száraz serpenyőben pirítsd meg, majd öntsd turmixgépbe. Add hozzá az alaposan megmosott bazsalikomleveleket, az apróra vágott fokhagymát, az olívaolajat, a parmezánt, a sót és a borsot, és turmixold az egészet pépesre.

Krémes pestóba forgatott újkrumpli baconnel: könnyed főételként is megállja a helyét - Receptek | Sóbors

Hozzávalók 4 személyre Alap: 700 gramm újkrumpli 5 szelet bacon bébispenót (opcionális) Pesto: 200 gramm friss spenót 90 gramm dió 2 gerezd fokhagyma 20 gramm petrezselyem 0. 5 darab citrom leve 80 milliliter olívaolaj 0. 5 teáskanál chilipehely ízlés szerint só opcionális vörösborecet A pesto hozzávalóit tegyük aprítógépbe, majd alaposan dolgozzuk össze, míg teljesen krémes nem lesz. Ha picit savanykásabbra készítenénk, adjunk hozzá 2-3 evőkanál vörösborecetet, érdemes vele kísérletezni, nagyon jól áll a krumplinak az ecetes ízvilág. Az újkrumplit mossuk meg, dörzsöljük le a hártyaszerű héját, majd főzzük puhára sós, forrásban lévő vízben. Mikor belemegy a villa, szűrjük le, a nagyobb darabokat vágjuk félbe vagy negyedbe. Tegyünk 5 evőkanál pestót a még meleg krumplira, majd alaposan keverjük vele össze. A pestós krumplit fedjük le, majd tegyük a hűtőbe, míg összeérnek az ízek. Közben a baconszeleteket süssük ropogósra egy serpenyőben. Ha kisült a zsírjuk, szedjük őket egy tányérra, majd vágjuk kis darabokra.

Ma kakukkfüves, bazsalikomos pesztó készüokkoli levele, zöldhagymazöld, karalábé levele, sárgarépa levele, fokhagyma kb 14 gerezd, fenyőmag, napraforgómag, (a magokat előtte megpirítottam), bazsalikom, kakukkfű,, (utolsó kettő adja az ízét, ezt írom rá), gyermekláncfűlevél 1 marék, olívaolaj amennyi kellemes volt neki. 40-50 dkg saját gomolya. Saját vegeta, együtt a gyorsvágóba, azután részint dobozba mivel elfogyott tasakban fagyasztottam le. Minden olyan leveles zöldség mehet a pestónkba ami nem mérgező, erős hatású! Tipp: Sajtokhoz, sült húsokhoz mártogatni tökéletes Sikerrel használhatjuk a gyermek és idősétkeztetésben, vitamin és immunerősítő hatása miatt is! Pesto recept házilag, készítse mindenki a saját ízlése szerint

Sózzuk, borsozzuk, fokhagymaporral ízesítsük mindkét oldalukat. Egy nagyobb tálban keverjük össze az olívaolajat és a pestót, majd tegyük bele a combokat ebbe a keverékbe, forgassuk bele, hogy mindenhol bevonja őket. A pestós combokat tegyük az előkészített tepsire úgy, hogy a bőrös felük nézzen lefelé, majd toljuk a sütőbe 25 percre. Fordítsuk meg a csirkecombokat, majd tegyük vissza még 15-20 percre, vagy míg teljesen át nem sülnek belülről. Rizzsel vagy salátával tálaljuk. Fotó: Sági Zsófia/Sóbors